När skördas potatis

förvara potatis i kylskåp Men de är känsliga för sjukdomar så man arbetar med att ta fram nya sorter med bättre motståndskraft för sjukdomar. Sedan levereras den till olika packerier som tvättar potatisen för att ytterligare höja kvaliteten.

grodda potatis En stor del av höst- och vinterpotatisen kommer från Halland, Västergötland och Östergötland. I övriga landet odlas även närodlad potatis som du kan köpa lokalt.

potatis sjukdomar Hemligheten bakom riktigt god potatis är en hög kvalitet på sättpotatisen i kombination med bra jord, vattning och skötsel under själva odlingsperioden. Råraka Visste du att

odla potatis

odla potatis friland Skörda när knölarna är stora som hönsägg - det tar från sex-sju veckor. Utifrån stammen bildas "navelsträngar", stoloner, där stamknölarna, potatisarna, bildas längst ut.

sätta potatis på hösten En i varje hink, flera i säckarna om de är vida. En stor sättpotatis ger många men mindre knölar, medan en liten sättpotatis ger färre men större knölar.

odla potatis i pallkrage Eller odla i stor odlingssäck med god dränering. Ställ långpannan på en ljus, sval plats.

lagra potatis

förvara lök Om potatisen blir för varm eller för blöt kan den börja ruttna och det är viktigt att regelbundet kontrollera och ta bort potatis som blivit dålig. Potatis och dess hållbarhet Potatis är en av de mest använda råvarorna i matlagning, men det är viktigt att förvara den på rätt sätt.

förvara potatis temperatur Vi skickar alltid färska råvaror av hög kvalité med noggrant planerade recept för att minska matsvinn. Potatis och dess hållbarhet Potatis är en av de mest använda råvarorna i matlagning, men det är viktigt att förvara den på rätt sätt.

förvara potatis i kylskåp Men det är viktigt att hålla koll på hur länge potatis håller i kylskåpet, eftersom för gammal potatis kan orsaka matförgiftning. Generellt håller en potatis sig fräsch i ungefär 3—5 veckor vid rätt förvaringsförhållanden.

förvara potatis i kylskåp

hur länge håller potatis i kylen På hösten och våren kan du förvara potatis utomhus — men den ska inte utsättas för ljus. Täck över potatisen och säkerställ att temperaturen håller sig över 0 grader.

förvara kokt potatis i kylskåp Fläckar under skalet kan vara tecken på att den behandlats ovarsamt. Skilj på rotsaker och grönsaker Gröna blad och grönsaker som växer över jord förbrukar sitt vattenförråd och sin näring betydligt snabbare än rotfrukter — som potatis — som kan sägas vara i dvala.

hur länge håller potatis i rumstemperatur Undvik äpplen Förvara inte potatis i närheten av äpplen. På hösten och våren kan du förvara potatis utomhus — men den ska inte utsättas för ljus.

potatis sjukdomar

groddar på potatis Om du fortfarande har gröna blad in i augusti, eller om potatisen har hunnit knyta sig och vuxit ut till halvfärdig storlek och blasten börjar gulna och bli svart, så slå av blasten för att rädda det du kan och kasta bort den långt från potatislandet. Sen vissnar hela plantan ner.

skorvresistent potatis Det börjar i andra halvan av juli. Vad kan det vara och finns någon åtgärd?

blötröta potatis Det är tredje året i följd som problemet har dykt upp. Det man kan göra som konsument är att sätta potatisknölarna lite glesare för att få mera luftväxling mellan plantorna, och om det blir torrt i jorden så vattna helst bara i juni månad.